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酒宝 鹿児川純米大吟醸 1,800ml 1本セット H4746952371の詳細情報
食事の邪魔をせず食中酒にも最適。爽やかな甘味があり、香味のバランスが良く非常に飲みやすいお酒です。
原材料は加古川産五百万石を使用し、水、蔵元とオール加古川にこだわりました。
精米方法は2022年に誕生した最先端技術「真吟精米」を採用し、効率よくタンパク質を取り除くことで、雑味のないなめらかな味わいと爽やかな香りが味わえます。
■真吟精米とは■
米表面に多く分布されるタンパク質を効率よく削ることが可能な精米方法となります。
真吟精米をすることで、従来精米では不十分であったタンパク質の除去が可能になり、必要成分(でんぷん)の削りすぎが軽減されました。
それにより酒の味や香りが変わり、アミノ酸度の低いお酒になり、すっきりとした味わいになります。
特徴としては、料理の邪魔をしない、食中酒として飲みやすいお酒になります。
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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