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蒼天伝 特別純米酒 男山本店 1800ml S2566286010の詳細情報
未開封、自宅保管
箱等ありません。
神経質な方は購入しないでください。
宮城県気仙沼の恵まれた自然環境と人情豊かな風土のもとで、南部杜氏に受け継がれた伝統ある技を活かした繊細な味わいと、四季折々に食卓に上がる新鮮な海の幸に合う、軽快で上品な淡麗さを持つ酒質を特長としております。また、気仙沼市廿一（にじゅういち）地区で契約栽培された酒造好適米「蔵の華」を使用した特別純米酒や純米大吟醸など、地元の風土を大切にし、米の持ち味を活かした酒造りを行っております。
【特徴】
酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒です。
【味わい】
リンゴや桃など、フルーツのような芳香さと澄んだ味わいが特徴で、まろやかな甘味と穏やかさを与える酸が調和しています。さらっとした味わいの中にほんのりした旨みを含み、非常に心地よい飲み口。甘味と酸味のバランスが良く、口中に感じる繊細な味わいと、余韻を残さない、とても切れの良い辛口の味わいが特長です。
【料理との相性】
肴との相性として、魚の炭火焼、カニ・海老などの強い甘旨味を持つ海鮮とよく合います。お薦めです！
◆精米歩合：55％
◆アルコール度数：16%
◆日本酒度：±0
◆酸度：1.7
種類···純米大吟醸
種類···純米酒
メーカー···男山
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|---|
| ブランド | 男山 |
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